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生鲜电商:生鲜的最终出路除了流量离不开供应链的履约优势

发布日期:2021-07-15 04:21   来源:未知   阅读:

  www.bl2h2.com.cn上海契商科技股份有限公司董事长茅润周,2020年一场突如其来的疫情,使得生鲜电商迅速崛起,同时也改变了人们以往的消费方式,从线下消费改为线年疫情之后,人们的购买习惯逐渐养成,生鲜电商隐藏着巨大的商机。

  艾媒咨询报告显示,2020年中国生鲜电商市场规模将以62.9%的速度高速增长,达到2638.4亿元,

  在生鲜电商中,涌现了多家优秀的生鲜电商平台,比如叮咚买菜、每日优鲜、钱大妈等,其中叮咚买菜和每日优鲜已经完成了上市,也说明了生鲜电商中,充满着巨大的红利。

  在零售行业中,一直流传着这样一句话,“得生鲜者得零售”,也被大家所认可。

  对于传统零售行业,生鲜一直是大卖场的优势,也是大卖场的一道城墙,而先订单后送货的“预售式”社区团购模式对传统超市的生鲜品类造成了很大的冲击。

  在生鲜领域中,也细分了多种运营模式,其中以每日优鲜和叮咚买菜为代表的前置仓模式,还有钱大妈、百果园这种社区电商模式,都结合了社交电商,完成市场下沉,将商品卖给周边的居民。

  比如每日优鲜和叮咚买菜采取的前置仓,看一眼有效解决三公里内的订单,实现半小时送达,这种履约效率极高,但是也带来了高昂的获客成本,和前置仓的搭建成本,比较适合有资本实力和供应链优势的商家开启。

  据了解,每日优鲜、叮咚买菜、钱大妈、盒马鲜生等30多家生鲜电商都已经入驻了饿了么平台,饿了么方面表示,也在加大对菜频道的资源投入,以便提升平台的品牌营销和数字化运营能力。

  对于现在的生鲜电商来说,已经上市的叮咚买菜和每日优鲜,也在不断提升自身的供应链,提高履约效率,而钱大妈、盒马鲜生也在不断提高供应链配置,优化履约时效性,同时扩充更多的品类。

  对此,他们都选择入驻饿了么,背靠阿里巴巴的流量优势,为他们提供新的流量入口,带来更多的品牌曝光率,结合本地生活平台活动更多的机会。